lunes, 1 de agosto de 2011

COMO UTILIZAR MOLDES Y TAPETES DE SILICONA

By Elena ( socia nro 4 ) http://www.tartashelena.blogspot.com/


RECETA PASTA DE GOMA

  • 300 gr. Azùcar glass
  • 1 cucharadita c.m.c.
  • 1 cucharada de glucosa
  • 3 cucharadas de agua

Tamizar el azùcar glass mezclado con la cucharadita de c.m.c. en un bol, disolver la glucosa con el agua, yo la pongo en el microondas unos segundos y asi la disuelvo perfectamente, agregar al azùcar con c.m.c. y amasar estirando bien la mezcla una y otra vez, guardar bien envuelta en papel film, se puede guardar en la nevera o fuera sin ningun problema, al volverla a utilizar si esta muy dura se pone unos segundos en el microondas.

COMO UTILIZAR LOS MOLDES Y TAPETE DE SILICONA

Este es el molde de silicona bebe durmiendo es mi favorito, me encanta.
Se tiñe pasta de goma color carne, aquí he utilizado marca americolor con una gotita queda un color estupendo, se llena el molde con la pasta se quitan los sobrantes y se pone unos minutos en el frigorifico, asì endurece un poco y se desmolda con facilidad.


Este es un tapete para imitar la madera es una maravilla, se utiliza con fondant , pasta de goma, pastillaje, etc.
Para mi es mas fàcil estirar el fondant y poner encima el tapete y con el rodillo pequeño marcar suavemente sin aplastarlo demasiado y retirar el tapete y queda muy bien marcado.
Para teñirlo utilice el color en polvo de caramelina diluido con un poco de agua.






Espero que aunque sea algo sencillo lo que les comparto les sea de utilidad, quiero agradecer a Mariana por todas las cosas lindas que nos aporta dìa a dìa, besos para todas.
Elena Hernàndez.
Bilbao, julio 30 del 2011.

10 comentarios:

Mercedes dijo...

Ohh me encanta el tapete, y sencillo o no toda información es bien recibida, graciasssss
Besos a tod@s.

Maria dijo...

Que ideas mas buenas nos das, gracias por compartir con nosotros.
Besos

Anónimo dijo...

Muchas gracias por el aporte, se puede aprender siempre Felicidades....me encanta el bebe y el tapete que imita a la madera, total... Un beso muy grande y gracias por la explicacion....sencillo, pero util Y por supuesto al club de las repostera, a ver como me puedo hacer socia...gracias....Milagros

Ilusiones Color Pastel dijo...

Muchas gracias por estos tutoriales, se agradecen mucho!!

vincent dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

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Atentamente,

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Fátima dijo...

Hola, Elena, muchas gracias por tu aportación, guapa! Es estupendo poner tutoriales así y que todas sigamos aprendiendo y aportándonos cosas. Besos!

Anónimo dijo...

hola buenas tardes.donde se puede encontrar un molde con forma de bebe de 30cm o asi.es que me gustaba grande y no lo doy encontrado por ninguna parte.se lo agradeceria un monton.un beso y espero contextacion pronto ya que es para dentro de una semana y pico.gracias por adelantado.espero su contextacion

deakiapekin dijo...

hola, estoy como loca buscando un bebe de esos donde podria encontrarlo, muchas gracias
deakiapekin@ hotmail.com

Mariana Zorzi dijo...

los tenían en Comercial Minguez y club cocina (ambos con página web). cariños

YANINA dijo...

Hola este tapete que simula la madera donde lo has comprado,donde lo puedo conseguir? soy de barcelona,pero si hay alguna tienda on line que lo venda estaria interesada en comprarlo.
Gracias por todos los detalles todos son importantes para todos aquellos que recien comenzamos.Muchas Gracias!