lunes, 17 de octubre de 2011

LAS HISTORIA QUE QUEREMOS CONTAR

    En esta oportunidad invitamos a  Isabel y Aurora, de "Chic Cookies" a que nos cuenten su historia...
                               Chic-Cookies
                               Deliciosaimaginacion

Todo empieza cuando hace tres años mi hermana Aurora y una amiga, una tarde de invierno deciden hacer galletas decoradas. Yo soy Isabel, y ni os cuento los resultados de las primeras galletas, aquí tenéis la muestra, no os desaniméis nunca , este es el resultado...

                                             
… y ahora las hace así!!!!!!
                             
El arte le viene de nuestro padre Juan, que era albañil, y de mi madre  Pilar, que  aunque no tiene la aguja de oro nosotras se la damos, por el arte que tiene a la hora de coser. De mi os puedo contar que me decanto por el trato con la gente, así que siempre me encontrareis en la tienda, no dudéis en llamarme, si necesitas algo, no me molesta, al contrario estoy a vuestra disposición.
Y como pasan los meses! Nos da la sensación  de que fue hace tres días cuando Chic Cookies dio sus primeros pasos el pasado mes de Septiembre de 2010 y  aquí estamos, ya ha pasado casi un año.
Y aunque el tiempo pasa volando siempre hay algo que contaros.
Mi  hermana Aurora y yo hemos reformado la tienda, con un decorado acorde a los productos de bricoreposteria que vendemos, y al mundo del sugarcraft, porque pensamos en vosotr@s, para que a la hora de comprar, estéis a gusto y os podamos ayudar ,  y que, esta nuestra casa sea la vuestra. Esperando que os guste, esto es una pequeña muestra de cómo está quedando, ya que aún le faltan detallitos, mujeres….ja,ja,ja!!!!:
                                                  
                                                    
En esta nueva etapa queremos aportaros grandes novedades en cuanto a productos, ajustando al máximo los precios, que no falten los concursos, y fomentar los cursos de tartas, galletas decoradas, cupcakes, etc…, que esto no sea una moda pasajera, sino una profesión donde tod@s  tengan su espacio. Por cierto, Debbie Brown, vendrá tres días a nuestro taller para impartir cursos de modelado, en el mes de Enero, aquí os pongo el enlace donde encontrareis mas información.

                                                                

jueves, 6 de octubre de 2011

LAS HISTORIA QUE QUEREMOS CONTAR

En esta oportunidad hemos invitado a Mary Lòpez, socia nro  8 de EL CLUB DE LAS REPOSTERAS y  propietaria del blog  "TARTAS Y SOUVENIRS", a que nos cuente su historia:

Hola a todas y a todos los seguidores de este maravilloso proyecto  “El club de las reposteras y  los reposteros”. Mi nombre es Mary, algún@s ya me conocen del blog Tartas y Souvenirs, soy una argentina residiendo en España, felizmente casada, mamá de 2 niñas (mejor dicho 1 adolecente de 16 años y otra preadolescente de 12 años). Soy maestra de ciclo infantil, pero mi verdadera pasión es la  repostería.
Me inicié en este bello arte allá por el año 1987, cuando mis suegros cumplían sus bodas de plata. En un escaparate de una tienda de “cotillón” (un comercio que vende todo para hacer tartas y adornos para fiestas), había exhibida una preciosa tarta de bodas y el nombre de la autora de esa maravilla. Ahí fuimos a encargar nuestro regalo. Pero a mí que siempre me gustaron las manualidades, entre preguntas y curiosidad por saber hacer esas “maravillas”, me inscribí en un cursillo de iniciación.
En esa época las tartas con fondant eran muy novedosas, recién empezaban a conocerse en mi país de la mano de una gran maestra: Marta Ballina (muchos conocerán sus productos y sus libros)  Tenía  un programa en la tele junto a Marcela Capó. Y me convertí en una fiel seguidora suya. Así fui introduciéndome en este mundo, pero claro esto es un vicio y cada día querer saber más entonces comencé el profesorado en el Instituto “Marta Ballina” en la ciudad autónoma de Buenos Aires.  El inesperado fallecimiento de Marta nos conmovió enormemente, pero dejo un camino lleno conocimientos que sus seguidoras seguimos aprendiendo de sus libros.
Lo que empezó siendo una curiosidad, pasó a ser una adicción y finalmente una profesión.
He dado clases a niños, adultos y jóvenes a lo largo de todos estos años.  Me he dedicado a la elaboración de tartas, mesas dulces,  y cup-cakes para eventos (nacimientos, bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños).
Hace diez años, por razones laborales de mi esposo, nos trasladamos a la ciudad de Vitoria Álava (España).
Cuando llegué traía la maleta llena de ilusiones, y mis cortantes, para hacer lo mismo aquí, pero me miraban con cara rara, ahora ya puedo dedicarme a esto, por suerte somos  muchas en este dulce mundillo.
Y aprovecha esta oportunidad para darles las gracias a mis tres amores… mi esposo y mis dos niñitas (siempre serán mis niñitas), por la paciencia que me tienen y por ser mis fieles seguidores.
Saluditos

miércoles, 5 de octubre de 2011

PASÓ SUGAR 09

Y no pudimos estar allí....
me cuenta?

¿QUE FUÉ LO MEJOR DE SUGAR`09?

¿QUÉ FUÉ LO PEOR?
¿QUIÉN ESTABA ALLÌ Y MERECIDO SE LO TENÍA?
¿QUIÉN FUÉ LA GRAN AUSENTE?
¿QUÉ CONSIDERAN QUE DEBERÍA MEJORARSE PARA EL AÑO PRÓXIMO?
LA MEJOR TARTA
EL MEJOR STAND
Y TODO LOS QUE SE LES OCURRA CONTAR!

lunes, 3 de octubre de 2011

LAS HISTORIA QUE QUEREMOS CONTAR

Hace un año atrás, 
 un día muy  triste terminó convirtiéndose en el principio de un sueño....

Llevaba  dos años en España y ya estaba convencida de que mi pasión por el fondant quedaría olvidada... 
Aquí  mi arte no existía, nadie lo conocía y,
 según mi dijeron, 
no  valorarían mi trabajo de diseñadora de tartas...
....había colgado mi delantal ....creía que para siempre....

Ese dìa había despedido a mi hermano, mi cuñada y mi sobrina que regresaban a Argentina después de un mes de visita. 
Es muy triste abrazar a quienes tanto querés sabiendo que va a pasar mucho tiempo tiempo antes de volver a verlos...
Esa noche misma noche,
 que no podía conciliar el sueño, 
 me puse a navegar por la web y comencé  a encontrar tiendas que se especializaban en fondant...y cursos...y otras cosillas!

Tímidamente colgué un cartel que decía "Doy clases de fondant" en la puerta del cole de mis niños...
y a la semana me estaban llamando de un canal de televisión para hacerme un reportaje sobre mi arte!
 Y todo se fue dando como si fuese un sueño!

Hoy, a un año de ese primer cartel,
 les comparto  la historia que un día conté y podrán encontrarla en mi blog.
Así me presenté hace un  año atrás...


LA REPOSTERÍA Y YO...


Como ya he mencionado en mi perfil, mi nombre es Mariana, soy una argentina residiendo en España, mamá de 6 niños y repostera de alma y profesión.
Me inicié en este bello arte hace ya más de 15 años, cuando mi primer hijo venía en camino, y quería prepararme para hacerle las más deliciosas tartas de cumpleaños.
En esa época las tartas con fondant eran muy novedosas, recien empezaban a conocerse en mi país de la mano de una gran maestra: Marta Ballina (muchos conocerán sus productos) y me convertí en una fiel seguidora suya. El inesperado fallecimiento de Marta nos conmovió enormemente, y pese al dolor que nos provocó a quienes la adorábamos, sentimos que debíamos seguir abriéndonos camino.Primero fue un hobbie...después una adicción y finalmente una profesión.El primer curso, a nivel profesional, lo hice en "La casa de la Respotera" (Mar del Plata - Buenos Aires-Argentina) y el profesorado en el Instituto Cecilia Morana de la ciudad autónoma de Buenos Aires (Argentina).He dado clases a niños, adultos y jóvenes a lo largo de todos estos años, y me he dedicado a la elaboración de tartas, mesas dulces, servicios de catering y cup-cakes para eventos (bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños), así como novedosos y deliciosos desayunos a domicilio.Hace dos años, por razones laborales de mi esposo, nos trasladamos a la ciudad de Algeciras (España).Mi misión estos dos años fué acompañar a mis 6 niños a adaptarse a esta nueva vida.Hoy, que ya están todos integrados y felices, empiezo a buscar mi lugar y tratar de transmitirles la pasión que traigo desde mi país.
Saluditos
Mariana, Cake Designer de "Las Tartas de Mariana"
y socia fundadora de "EL CLUB DE LAS REPOSTERAS"